मिर्च
(Chilli)
भारत की प्रमुख मसाला फसल है| इसके स्वाद में
तीखापन होता है| मिर्च (Chilli) का
उपयोग एक मसाले तौर पर किया जाता है| मिर्च प्राप्त करने के
लिए इसकी खेती की जाती है| मिर्च का जन्म स्थान दक्षिणी
अमेरिका है| यह भारत की भी प्रमुख फसल है| भारत में लगभग 7,92000 हेक्टेयर...
मक्का
खरीफ ऋतु की फसल है, परन्तु जहां सिचाई के साधन हैं
वहां रबी और खरीफ की अगेती फसल के रूप मे ली जा सकती है। मक्का कार्बोहाइड्रेट का
बहुत अच्छा स्रोत है। यह एक बहपयोगी फसल है व मनुष्य के साथ- साथ पशुओं के आहार का
प्रमुख अवयव भी है तथा औद्योगिक दृष्टिकोण से इसका महत्वपूर्ण...
भिन्डी जिसे की हम ओंकरा और
लेडीज फिंगर (ladyfinger) के नाम से भी जानते है एक ऐसी खेती जो की गर्मियों में उगाई जाने वाली
एक प्रमुख फसल है | सब्जियों में भिन्डी गुणों से भरपूर एक ऐसी फसल है जिसकी खेती
किसानो के लिए भी उतनी फायदेमंद खेती है जितना की
इसे खाने का...
गेंदा
हर मौसम में प्राप्त होने के साथ साथ इसकी दूसरी विशेषता है कि यह कई दिनों तक
ताजा बना रहता है। गेंदे का पौधा हर प्रकार की जलवायु के प्रति सहनशील होता है तथा
लम्बे समय तक फूलता रहता है। गेंदे का उपयोग विभिन्न सांस्कृतिक कार्यक्रमों में
सजाने के लिए किया जाता है। इसका...